Vin tur på dogernes vej

På vej fra Venedig begiver vi os mod det sydøstlige Treviso til en historisk vingård. Dette område, der er omgivet af 40 hektarer af vinmarker, er perfekt til at producere vin af høj kvalitet, takket være terrænet, som er meget frodigt.  Dette er et område, hvor vin avl og ønologi nyder gamle og berømte traditioner. Rent faktisk daterer kærligheden til vin og vin avl tilbage mindst til romertiden.  I det første århundrede e.Kr. plejede Plinius at beskrive dette område som en kæmpe vingård og han plejede at beskrive skibene, som fulde af vin amfora sejlede fra havne i Adriaterhavet til Rom. Flere hundrede år senere var det almindeligt for Republikken Venedig at importere den 'ædle drik', der brugtes som handelsgenstand over hele herredømmet.

De vingårde, vi besøger, er næsten som smukke haver, der er smeltet sammen med de landlige omgivelser. Denne familiedrevne vingård har en historie, der spænder over mere end 50 år.  'Vin kommer fra stenet jord, fra mænd der har et talent for at lytte til naturen og fra et hjerte fyldt med megen erfaring og stor lidenskab'. Familien har forpligtet sig til at være gode ambassadører for regionen og dens produktion af italienske vine.

De dyrkede vindruer er Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Raboso, Verduzzo, Chardonnay, Pinot Grigio, Tocai, Traminer og Prosecco, alle druer, der er typiske for dette område. Når du ankommer, vil du få chancen til at se, hvordan de producerer de allerbedste vine i dag, besøge cantinaen med dens kæmpemæssige vintønder og så nyde vinsmagningen kombineret med hors d’euvres af lokale produkter, Du vil også få mulighed til at tanke op med et par flasker ”.

Medfølger:

• Besøg til den historiske Cantina og dens vingård

• Vinsmagning med hors d’oeuvres

• Chaufføren taler meget fint engelsk

Sprog: Engelsk

Afgang: Kl. 9.00

Turen kan tages om mandagen eller lørdagen. 

Fra 1. marts til 31. oktober

Mødested: venstre side af Piazzale Roma, foran Hotel Olimpia omkring parkeringspladsen. Se efter den orange parasol!

Varighed: 4 timer

Maksimum deltagere: minimum 2, maksimum 8